[AULA ABERTA]
IMPORTÂNCIA DO CUIDADO
NUTRICIONAL NA PRIMEIRA INFÂNCIA
e suas implicações à saúde futura
A infância é um período crucial e de grande vulnerabilidade física, emocional e cognitiva, caracterizado pelo rápido crescimento e desenvolvimento. Nesse período, ocorre velocidade acelerada de crescimento e aumento das necessidades nutricionais. E os efeitos da subnutrição acarretam prejuízos ao desenvolvimento físico e intelectual da criança.
A nutrição tem se tornado um fator importante em relação a doenças crônicas. Assim, o conhecimento referente à nutrição infantil vem sendo incorporado na prática clínica pediátrica para que sejam identificados problemas nutricionais e doenças que possam desenvolver-se na vida adulta.
A aula aberta Importância do Cuidado Nutricional na Primeira Infância e suas Implicações à Saúde Futura, do Multiplica PP, coloca em pauta o papel da alimentação adequada no desenvolvimento da criança para uma vida adulta saudável. A boa alimentação possibilita crescimento e desenvolvimento adequados, bem como o funcionamento de órgãos, sistemas e aparelhos, além da prevenção de doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs). A importância do nutricionista numa equipe multiprofissional em situações especiais e doenças complexas, e como desenvolver o raciocínio clínico e nutricional para cada situação.
Público-alvo: nutricionistas, residentes e acadêmicos de Nutrição.
Diferenciais
O Serviço de Suporte Nutricional do Hospital Pequeno Príncipe atua preventivamente com crianças e adolescentes em risco nutricional, prestando suporte aos pacientes internados em todas as especialidades e em ambulatórios especializados do Hospital. Também atende meninos e meninas que se apresentam nutricionalmente comprometidos.
Esse importante assunto faz parte da Pós-Graduação em Nutrição Pediátrica: Aspectos Clínicos e Terapias Nutricionais do Multiplica PP, criado para o profissional que queira aprofundar ainda mais seus conhecimentos para o atendimento e o cuidado nutricional em cada etapa da infância.
O Pequeno Príncipe foi reconhecido, pelo quarto ano consecutivo, como o melhor hospital exclusivamente pediátrico da América Latina, segundo a revista norte-americana Newsweek. Das 250 organizações que compõem o rol, 13 são brasileiras – e só o Pequeno Príncipe está fora do estado de São Paulo. No ranking geral, considerando os hospitais de todo o mundo, o Pequeno Príncipe subiu duas posições em relação ao ano anterior, ficando em 78.º lugar.
Corpo docente
ANA CLAUDIA CRUZ DOS SANTOS
Palestrante
VICTOR HORÁCIO
Moderador
ANA CLAUDIA CRUZ DOS SANTOS
Nutricionista e professora. Formada pela Faculdades Integrada Espírita (2014). Especialista na área de nutrição, com ênfase em terapia nutricional. Extensão em Diagnóstico e Tratamento de Erros Inatos do Metabolismo pelo INSA-Chile (2019). Membro da Sociedade Brasileira em Triagem Neonatal e Erros Inatos do Metabolismo (SBTEIM). Atualmente, é nutricionista clínica responsável pelo Ambulatório de Doenças Raras e Dieta Cetogênica do Hospital Pequeno Príncipe e professora da Faculdades Pequeno Príncipe.
TAUAN ROCHA
Médico, formado pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná (2018). Residência médica em Psiquiatria pela Clínica Heidelberg (2023). Título de especialista em Psiquiatria pela ABP (2024). Preceptor de psiquiatria pela Clínica Heidelberg (2023). Atualmente faz parte do Serviço de Psiquiatria do Hospital Pequeno Príncipe e preceptor de Psiquiatria de Infância e da Adolescência pelo mesmo hospital.
VICTOR HORÁCIO
Médico, mestre, doutor e professor. Formado pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná (1997). Especialização em Formação Pedagógica do Professor Universitário pela PUCPR (1998). Residência em Pediatria no Hospital Pequeno Príncipe (2000). Especialista em Infectologia Pediátrica no Hospital das Clínicas da UFPR (2001). Mestre em Educação pela PUCPR (2005) e doutor em Ciências da Saúde também pela PUCPR (2014). Atualmente, é vice-diretor de Ensino e Bioética do Hospital Pequeno Príncipe. Coordenador do Multiplica PP. Professor do curso de Medicina da Faculdades Pequeno Príncipe e PUCPR.
ELYSE MATOS
Advogada e mestre em Direito Francês, Europeu e do Comércio Internacional pela Université Sorbonne (Paris II). Especialista em Direito Financeiro e Tributário pela mesma universidade francesa. É membro efetivo da Comissão Especial para Defesa dos Direitos da Pessoa Autista do Conselho Federal da OAB para o triênio 2022 - 2025 e mestranda em Educação na UFPR. Fundadora do Instituto Ico e da clínica Ico Project Centro de Desenvolvimento. Desde 2017 é responsável pela implantação, no Brasil, do Programa de Ensino Parental Caregivers Skills Training da OMS em parceria com a fundação americana Autism Speaks. Como pesquisadora, sua linha de pesquisa é treinamento e ensino de pais de crianças com autismo e outros atrasos no desenvolvimento.
MARIA DE FÁTIMA MINETTO
Psicóloga, doutora com estágio de pós-doutoramento em Psicologia (UFSC). Mestre em Educação. Especialista em Educação Especial (UFPR) e em Transtorno do Espectro Autismo pelo Child Behavior Institute (CBI- USA). Terapeuta familiar sistêmica. Professora associada do Departamento de Teoria e Fundamentos da Educação e do Programa de Pós-Graduação em Educação, ambas pela UFPR. Membro da equipe interdisciplinar do Ambulatório da Síndrome de Down do Hospital de Clínicas. Coordena o LAPEEDH/LABEBÊ (Laboratório de Pesquisas em Educação sobre o Desenvolvimento Humano) que conta com a parceria de pesquisadores da OMS, Autism Speaks, e de Universidades do EUA e Portugal. Autora de materiais didático-pedagógico, artigos, livros e capítulos de livros, dentre eles: o currículo na escola inclusiva: entendendo esse desafio e bioecologia do desenvolvimento na síndrome de down.
IMPORTÂNCIA DO CUIDADO NUTRICIONAL NA PRIMEIRA INFÂNCIA
e suas implicações à saúde futura
Data: 02 de abril – quarta-feira
On-line ao vivo
Início: 19h30
Duração: 1h
Gratuito com certificado
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